Буквально через 2 года все жители и гости Норвегии смогут насладиться посещением уникального подводного ресторана «Under» (с английского – «под» (водой) или с норвежского – «чудо»).
В 2019 году недалеко от маленькой деревни Бали норвежские рестораторы планируют открыть довольно интересное заведение, проект которого уже создан. Компания «Snøhetta» имеет множество наград в архитектурной сфере, поэтому неординарность и продуманность постройки вполне ожидаемыми. Ресторан будет больше напоминать каменную глыбу, упавший небоскреб или затонувший корабль, а все из-за того, что один угол объекта возвышается над уровнем моря, а другой погружен в него.
Если внимательно изучить рисунки архитектурного бюро, можно увидеть, что по бокам отсутствуют окна. Солнечный свет попадает в сооружение только через вход. Любопытно, что панорамное окно (4х11 м) расположено на пятиметровой глубине. Само архитектурное агентство написало у себя на сайте, что с помощью акрилового стекла все посетители смогут наблюдать за морским дном, словно через перископ. Человек получает возможность собственными глазами увидеть перемены, происходящие в подводном мире, вне зависимости от погодных условий.
Особенности здания
Трехэтажное сооружение сможет вместить в себя около 80-100 посетителей. Верхний этаж (над водой) будет выполнять задачу входа и гардеробной, средний этаж – бара, а нижний – ресторана с изумительным видом. Внешние бетонные стены не будут обрабатываться никакими химическими веществами, чтобы жители подводного мира имели возможность поселиться на них и стать естественным украшением рукотворного объекта. Формирование искусственного рифа можно будет назвать довольно выгодным вкладом в сохранение морской экосистемы.
Из чего будет состоять меню в ресторане?
- Блюда из морепродуктов;
- Традиционные гастрономические шедевры;
- Блюда из фруктов и ягод, собранных на территории Норвегии и т. п.
Со временем ассортимент ресторана будет пополняться новыми предложениями, ведь многое зависит от популярности места и предпочтений гостей. А в нерабочее время объект будет использоваться в качестве исследовательского центра и позволит ученым наблюдать за поведением и особенностями жизни морских обитателей. Несмотря на то, что в Европе подобный ресторан будет открыт впервые, такие заведения функционируют не первый год и пользуются немалой популярностью на Мальдивах, в Израиле и Дубае.